Set di aromi BIO con fava tonka, cacao e cannella per intenditori
Set di aromi per buongustai
myaloe.ch
Fava tonka · Estratto di cacao · Corteccia di cannella – Oli aromatici biologici naturali al 100%
Precisione culinaria con carattere - Aromi intensi. Dosati goccia a goccia. Naturalmente biologici.
Il set di aromi per buongustai è la scelta perfetta per tutti coloro che non improvvisano quando cucinano e preparano cocktail, ma vogliono creare in modo mirato. Tre pregiati oli aromatici biologici ti aprono nuove possibilità in cucina: precise, controllate e riproducibili
Invece di spezie di qualità variabile o materie prime macinate, lavorerai con oli aromatici altamente concentrati e stabili, che convincono anche in piccole quantità. Ideali per dessert, bevande, piatti salati e creazioni creative
Cos'è il set di aromi "Aromaset per buongustai"?
Un set di alta qualità composto da tre oli aromatici biologici naturali al 100% per aromatizzare in modo mirato cibi e bevande.
Per cosa è adatto il set di aromi?
Per dolci, dessert, bevande, cocktail, salse e piatti salati selezionati con profondità e calore.
Come si utilizzano gli oli aromatici?
Dosare esclusivamente goccia a goccia, idealmente pre-diluiti in grassi, sciroppi o alcol.
✅ 4 vantaggi chiave del set di aromi per buongustai
1️⃣ Potere aromatico altamente concentrato
Massima intensità di gusto con un uso minimo: basta una goccia.
2️⃣ Controllo culinario
Dosaggio preciso senza variazioni di aroma: perfetto per risultati costanti.
3️⃣ 100% naturale e biologico
Senza additivi, vegano, senza glutine e non testato su animali.
4️⃣ Imbottigliamento manuale in Svizzera
Imbottigliamento accurato in Svizzera per garantire freschezza e qualità
Questo set di aromi è pensato per chi desidera creare sapori consapevoli Per tutti coloro che danno importanza a aromi chiari, controllo e naturalezza, dai piatti veloci di tutti i giorni alle creazioni creative d'autore.
Questo set di aromi ti offre sicurezza, libertà creativa e pieno controllo del gusto Sei tu a determinare l'intensità e il carattere, per piatti che impressionano e rimangono impressi nella memoria.
Utilizzo in cucina e per bevande - inclusi consigli
➡️ Olio aromatico BIO di fava tonka
Ideale per: dessert, creme, pasticceria, riso al latte, piatti orientali a base di riso e lenticchie, cocktail a base di caffè e rum.
Consiglio: una goccia diluita in panna, sciroppo o latte vegetale conferisce profondità e calore.
➡️ Olio aromatico biologico all'estratto di cacao
Ideale per: dessert al cioccolato, mousse, caffè, cacao, salse dal gusto intenso, cocktail.
Suggerimento: perfetto per bevande analcoliche o per completare piatti salati.
➡️ Olio aromatico biologico alla corteccia di cannella
Ideale per: composte, pasticcini, curry, stufati, vin brulé, chai, cocktail creativi.
Suggerimento: molto intenso – dosare con parsimonia e diluire bene prima dell'uso.
⚖️ Dosaggio – importante da sapere
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Gli oli aromatici sono molto concentrati: dosare sempre goccia a goccia
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Consiglio: dosare sempre goccia a goccia
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Preferibilmente prediluire in grasso, sciroppo o alcool
«A causa della loro elevata concentrazione, gli oli aromatici essenziali biologici vengono utilizzati in cucina esclusivamente a gocce.»
❤️ Feedback dei clienti
«Incredibilmente economico e dal sapore estremamente chiaro. Perfetto per dessert e cocktail: basta una goccia». L. Gross, Gerlafingen
Contenuto del set:
▶ Dettagli del prodotto Olio aromatico biologico alla fava tonka
✅ Olio aromatico biologico allo zenzero, olio aromatico essenziale naturale al 100%
✅ Nome latino: Dipteryx odorata
✅ Profilo aromatico: dolce, fieno, caldo, balsamico
✅ Effetto olfattivo: radicante
✅ Nota olfattiva: nota di fondo
✅ Tema olfattivo: seducente, sensuale, riscaldante, stimolante
☑️ Qualità: da coltivazione biologica controllata (k.b.A.), senza sperimentazione sugli animali, vegano, senza glutine, crudo
☑️ Produzione: imbottigliamento manuale in Svizzera
☑️ Origine: Francia
☑️ Estrazione: estrazione con alcool, per 1 kg di olio sono necessari 50 kg di fave
ℹ️ Contenuto: 5 ml
▶ Dettagli del prodotto Estratto di cacao Olio aromatico biologico
✅ Estratto di cacao Olio aromatico biologico, olio aromatico essenziale naturale al 100%
✅ Nome latino: Theobroma cacao
✅ Profilo aromatico: caldo, aspro-dolce, sensuale
✅ Effetto olfattivo: rilassante
✅ Nota olfattiva: nota di fondo/cuore
✅ Tema olfattivo: rilassante, armonizzante, riscaldante, protettivo, calmante, radicante
☑️ Qualità: da coltivazione biologica controllata (k.b.A.), senza sperimentazione sugli animali, vegano, senza glutine, crudista
☑️ Produzione: imbottigliamento manuale in Svizzera
☑️ Origine: Perù
☑️ Parte della pianta: Frutto
☑️ Estrazione: Estrazione alcolica con alcool etilico
ℹ️ Contenuto: 5 ml
▶ Dettagli sul prodotto Olio aromatico biologico di corteccia di cannella
✅ Olio aromatico biologico di corteccia di cannella, olio aromatico essenziale naturale al 100%
✅ Nome latino: Cinnamomum ceylanicum
✅ Profilo aromatico: dolce, speziato, caldo, intenso, piccante
✅ Effetto olfattivo: stimolante
✅ Nota olfattiva: nota di cuore
✅ Tema olfattivo: ispira, trasmette calore e sicurezza, stimolante
☑️ Qualità: da coltivazione biologica controllata (k.b.A.), senza sperimentazione sugli animali, crudo, vegano
☑️ Produzione: imbottigliamento manuale in Svizzera
☑️ Origine: Sri Lanka
☑️ Parte della pianta: corteccia
☑️ Estrazione: distillazione a vapore, per 1 kg di olio sono necessari 150 kg di corteccia essiccata
ℹ️ Contenuto: 5 ml
Certificazione alimentare 117183: cosa significa per te?
La dicitura "certificato alimentare 117183" su un olio essenziale indica che il prodotto è approvato come aroma alimentare secondo la legislazione vigente, e che può quindi essere utilizzato anche per uso interno, purché in modo corretto e in dosi molto piccole.
Cosa significa per te, consumatore finale:
✅ Adatto al consumo orale:
L’olio può essere utilizzato in cucina o in bevande, ad esempio 1 goccia in miele, tè o in un olio vegetale.
✅ Numero di certificazione 117183:
Questo numero fa riferimento a un’autorizzazione ufficiale (in Svizzera rilasciata dall’UFSPV o da autorità cantonali) che ne consente l’uso come aroma alimentare registrato.
⚠️ Importante da sapere:
- Non tutti gli oli essenziali, anche se puri, sono automaticamente adatti al consumo alimentare. Solo quelli con certificazioni come "117183" sono autorizzati ufficialmente.
- Gli oli essenziali sono altamente concentrati. Per l’uso interno si consiglia sempre di seguire le indicazioni di un professionista (ad esempio un aromaterapeuta).
✅ In sintesi:
Questa certificazione rappresenta un marchio di qualità e sicurezza, che garantisce che l’olio essenziale è prodotto secondo gli standard alimentari e può essere utilizzato internamente in modo sicuro, con la dovuta cautela.