SAL de IBIZA Granito Spicy Cajun - sel marin épicé à la créole

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Épices, rythme et caractère – inspiré du sud des États-Unis

SAL de IBIZA Granito Spicy Cajun apporte à vos plats l'esprit fougueux de la cuisine créole. Le mélange d'épices cajun aromatique associe l'ail, le paprika, le piment, le cumin, les herbes et de fines notes d'agrumes au sel marin Granito d'Ibiza naturel.

Un sel équilibré et épicé, agréablement piquant, idéal pour rehausser les plats salés, les bols végétariens et les recettes méditerranéennes et caribéennes.

⭐ 4 avantages clés du SAL de IBIZA Granito Spicy Cajun

✔️ 1. Sel marin naturel Granito d'Ibiza
Récolté à la main dans le Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, séché doucement au soleil et moulu – sans raffinage.

✔️ 2. Mélange d'épices cajun authentique
Les épices créoles typiques apportent profondeur, chaleur et un piquant équilibré, inspiré du jambalaya et de la cuisine du sud des États-Unis.

✔️ 3. Sans additifs
Sans antiagglomérants, agents de séparation, conservateurs ou arômes artificiels, pour un goût pur, comme l'exige la cuisine.

✔️ 4. Polyvalent et facile à doser
Granito à gros grains pour un assaisonnement contrôlé, idéal en fin de cuisson ou pendant la cuisson.

Un sel qui rehausse les plats sans les masquer. SAL de IBIZA Granito Spicy Cajun apporte profondeur, caractère et suspense culinaire aux plats – pour tous ceux qui assaisonnent consciemment et apprécient les saveurs authentiques.

✨ Qu'est-ce que « SAL de IBIZA Granito Spicy Cajun » ?

SAL de IBIZA Granito Spicy Cajun est un sel épicé à base de sel marin naturel, associé à un mélange d'épices cajun finement équilibré.

Le sel marin Granito n'est pas raffiné, ne contient aucun additif et se caractérise par sa granulométrie légèrement plus grossière.

✨À quoi convient « SAL de IBIZA Granito Spicy Cajun » ?

Particulièrement adapté pour :

• Plats végétariens et végétaliens (légumes au four, lentilles, haricots, tofu)
• Ragoûts épicés et currys
• Plats à base de riz et bols
• Légumes grillés et épis de maïs
• Fruits de mer ou plats de viande cuits
• Cuisine d'inspiration cajun et créole

✨Comment doser le « sel de mer épicé à la créole » ?

➡️ Moins, c'est mieux.

• En finition : 1 à 2 pincées par portion
• Pendant la cuisson : doser avec parcimonie et goûter
• Idéal pour assaisonner directement à table

Grâce à sa granulométrie grossière, l'assaisonnement reste facile à contrôler.

❤️ Avis client

« Un sel épicé merveilleusement équilibré – relevé, mais pas piquant. Parfait pour les légumes et les bols. » Peter Grob, Arnegg

ℹ️ Détails du produit Sel de mer épicé à la créole

✔️ Produit : SAL de IBIZA Granito Spicy Cajun
✔️ Origine : Ibiza, Espagne
✔️ Extraction : récolté à la main dans des conditions météorologiques optimales dans la réserve naturelle d'Ibiza
✔️ Contient plus de 80 minéraux et oligo-éléments essentiels
✔️ Transformation : non raffiné, sans additifs
✔️ Emballage : saupoudreuse décorative avec fenêtre transparente sur le fond
✔️ Contenu : 75 g
✔️ Dimensions approx. : H 10 cm x Ø 4,5 cm
✔️ Allergènes : peut contenir des traces de sésame, de céleri, de graines de moutarde et de gluten

Liste des ingrédients
Sel marin naturel « Granito » (42 %) et mélange d'épices [ail (séché, granulé), paprika doux (séché, moulu), oignon (séché, granulé), poivre blanc (séché, concassé), cumin (séché, moulu), coriandre (séchée, moulue), zeste de citron (séché, moulu), gingembre (séché, finement coupé), piment fin (séché, finement coupé, sans pépins), curcuma (séché, moulu), cumin (séché, finement coupé), cardamome (séchée, moulue), herbes.

⚡ Conseils de conservation : conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après utilisation afin de préserver le croustillant naturel.

ℹ️ Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 495 kJ / 119 kcal
Lipides 4,3 g, dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 12,4 g, dont sucres 7,0 g
Protéines 2,8 g
Sel 51,1 g

❤️ Poêlée de légumes cajun avec pommes de terre au four et sauce au yaourt

Ingrédients (2 personnes) :

• 400 g de pommes de terre à chair ferme
• 1 poivron rouge
• 1 courgette
• 1 oignon rouge
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• SAL de IBIZA Granito Spicy Cajun
• Poivre noir

Sauce :

• 150 g de yaourt nature ou alternative végétale
• Jus de citron
• Sel selon votre goût

Préparation :
Couper les pommes de terre en quartiers, les mélanger avec l'huile d'olive et le Granito Spicy Cajun, puis les cuire au four à 200 °C pendant environ 30 minutes.
Couper les légumes en gros morceaux, les faire revenir brièvement à la poêle, les assaisonner et les servir avec les pommes de terre.
Accompagner d'une sauce au yaourt.