SAL de IBIZA Fleur de Sel - Mini-Pot Safran

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Sel gastronomique récolté à la main avec du safran d'Ibiza

L'élégance méditerranéenne rencontre l'épice dorée

SAL de IBIZA Fleur de Sel Azafrán réunit deux des ingrédients les plus raffinés de la cuisine mondiale : la fleur de sel récoltée à la main à Ibiza et le safran le plus fin, soigneusement combinés pour des moments de plaisir exigeants.

Récolté dans la réserve naturelle protégée Parc Natural de Ses Salines d’Eivissa (patrimoine mondial de l'UNESCO), ce sel haut de gamme n'est produit que quelques jours par an. Les délicates fleurs de sel sont récoltées à la main, puis affinées avec de la poudre de safran et des fils de safran entiers. Le résultat est un sel de finition exceptionnel tant sur le plan visuel que gustatif, avec une salinité douce, une texture fine et une note subtile de safran.

Conditionné dans un mini pot en céramique iconique avec un bouchon en liège naturel, ce Fleur de Sel n'est pas seulement une épice, mais aussi une déclaration en faveur d'un plaisir conscient.

⭐ 4 avantages clés du sel de fleur de sel SAL de IBIZA Mini-pot Azafrán

✔️ Récolté à la main et extrêmement rare
La fleur de sel ne se forme que dans des conditions météorologiques optimales et représente moins de 0,1 % de la récolte totale de sel, même lors des bonnes années.

✔️ Affiné avec du safran véritable
La poudre de safran et les fils entiers apportent une note élégante et légèrement aromatique ainsi qu'un aspect doré, sans assaisonnement dominant.

✔️ 100 % naturel et non raffiné
Sans anti-agglomérants, additifs ou transformation industrielle, seulement la mer, le soleil, le vent et le temps. ✔️ Élégant mini-pot en céramique Réutilisable, décoratif et idéal comme cadeau ou pour dresser la table.

SAL de IBIZA Fleur de Sel Azafrán est synonyme d'appréciation, de plaisir et de moments partagés. Il transforme le quotidien en quelque chose de spécial – pour les invités, la famille et tous ceux qui célèbrent consciemment la bonne cuisine.

✨ Qu'est-ce que la Fleur de Sel Azafrán ?

La Fleur de Sel Azafrán est un sel de finition issu de fleurs de sel de mer récoltées à la main et affinées avec du safran véritable. Elle n'est pas utilisée pendant la cuisson, mais ajoutée juste avant de servir afin de rehausser le goût et l'aspect des plats.

✨À quoi convient le sel de fleur de sel Azafrán de SAL de IBIZA ?

Idéal pour rehausser :

• Risotto et paella
• Couscous et plats orientaux
• Agneau, volaille et poisson
• Légumes au four et grillades
• Plats à base d'œufs et entrées raffinées

⚡ Particulièrement adapté aux plats où la couleur, la texture et une touche subtile de safran sont souhaitées.

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✨Comment doser la Fleur de Sel Azafrán ?

À utiliser avec parcimonie - une petite pincée par portion suffit pour rehausser les saveurs sans les masquer.

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✨ Utilisations et conseils

✔️ Toujours utiliser après la cuisson
✔️ Directement dans l'assiette ou juste avant de servir
✔️ Idéal pour la cuisine méditerranéenne et nord-africaine
✔️ Également comme touche décorative dans les plats gastronomiques

⚡ Conseil de pro : ne pas broyer la fleur de sel au mortier ni la cuire, afin de préserver sa structure cristalline et son aspect safrané.

❤️ Avis clients

« Une touche de safran, une pincée de sel, c'est tout ce qu'il faut. Le résultat est fantastique et rehausse immédiatement les plats simples. » — C. Baumann, Hunzenschwil

ℹ️ Détails du produit

• Produit : SAL de IBIZA Fleur de Sel Azafrán
• Type de sel : 100 % sel marin (fleur de sel)
• Origine : Ibiza, Espagne
• Récolte : récolté à la main dans des conditions météorologiques optimales
• Transformation : non raffiné, sans additifs
• Ingrédients :
  Fleur de sel (99,68 %)
  Safran en poudre (0,28 %)
  Filaments de safran (0,04 %)
  
• Conditionnement : mini-pot en céramique avec bouchon en liège naturel
• Contenu : 28,35 g

⚡ Conseils de conservation : Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après utilisation afin de préserver le croustillant naturel du produit.