SAL de IBIZA Fleur de Sel - Mini-Pot Zafferano

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Sale gourmet raccolto a mano con zafferano di Ibiza

L'eleganza mediterranea incontra il condimento dorato

SAL de IBIZA Fleur de Sel Azafrán unisce due degli ingredienti più pregiati della cucina mondiale: il Fleur de Sel raccolto a mano a Ibiza e lo zafferano più raffinato, accuratamente combinati per momenti di piacere sofisticati.

Ottenuto nella riserva naturale protetta Parc Natural de Ses Salines d’Eivissa (patrimonio mondiale dell'UNESCO), questo sale di alta qualità viene prodotto solo in pochi giorni all'anno. I delicati fiori di sale vengono raccolti a mano e poi raffinati con zafferano in polvere e fili di zafferano interi. Il risultato è un sale di finitura straordinario sia dal punto di vista visivo che gustativo, con una salinità delicata, una consistenza fine e una sottile nota di zafferano. Confezionato nell'iconico mini vasetto di ceramica con tappo in sughero naturale, questo Fleur de Sel non è solo una spezia, ma una dichiarazione di gusto consapevole.

⭐ 4 vantaggi chiave di SAL de IBIZA Fleur de Sel Mini-pot Azafrán

✔️ Raccolto a mano ed estremamente raro
Il Fleur de Sel si forma solo in condizioni climatiche ottimali e, anche nelle annate buone, rappresenta meno dello 0,1% del raccolto totale di sale

✔️ Raffinato con vero zafferano
La polvere di zafferano e i fili interi conferiscono una nota elegante e leggermente aromatica e un aspetto dorato, senza un sapore troppo forte.

✔️ 100% naturale e non raffinato
Senza antiagglomeranti, additivi o lavorazione industriale: solo mare, sole, vento e tempo. ✔️ Elegante mini vaso in ceramica Riutilizzabile, decorativo e ideale come regalo o per apparecchiare la tavola.

SAL de IBIZA Fleur de Sel Azafrán è sinonimo di apprezzamento, piacere e momenti condivisi. Trasforma il quotidiano in qualcosa di speciale, per gli ospiti, la famiglia e tutti coloro che celebrano consapevolmente il buon cibo.

✨ Cos'è Fleur de Sel Azafrán?

Fleur de Sel Azafrán è un sale di finitura ottenuto da fiori di sale marino raccolti a mano e raffinato con vero zafferano. Non viene utilizzato durante la cottura, ma aggiunto poco prima di servire, per esaltare il gusto e l'aspetto dei piatti.

✨Per cosa è adatto SAL de IBIZA Fleur de Sel Azafrán?

Ideale per insaporire:

• Risotti e paella
• Couscous e piatti orientali
• Agnello, pollame e pesce
• Verdure al forno e piatti alla griglia
• Piatti a base di uova e antipasti raffinati

⚡ Particolarmente indicato per piatti in cui sono richiesti colore, consistenza e un delicato accento di zafferano

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✨Come si dosa Fleur de Sel Azafrán?

Usare con parsimonia - eun pizzico per porzione è sufficiente per esaltare gli aromi senza coprirli.

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✨ Applicazioni e consigli

✔️ Utilizzare sempre dopo la cottura
✔️ Direttamente sul piatto o poco prima di servire
✔️ Ideale per la cucina mediterranea e nordafricana
✔️ Anche come tocco estetico nei piatti della cucina raffinata

⚡ Consiglio da professionista: non macinare il Fleur de Sel né cuocerlo, in modo da preservarne la struttura cristallina e l'aspetto zafferano.

❤️ Feedback dei clienti

«Un pizzico di zafferano, un pizzico di sale: non serve altro. Ha un aspetto fantastico e porta immediatamente i piatti semplici a un livello superiore." — C. Baumann, Hunzenschwil

ℹ️ Dettagli del prodotto

• Prodotto: SAL de IBIZA Fleur de Sel Azafrán
• Tipo di sale: 100% sale marino (Fleur de Sel)
• Origine: Ibiza, Spagna
• Estrazione: Raccolto a mano in condizioni climatiche ottimali
• Lavorazione: Non raffinato, senza additivi
• Ingredienti:
  Fleur de Sel (99,68%)
  Zafferano in polvere (0,28%)
  Filamenti di zafferano (0,04%)
  
• Confezione: mini vasetto in ceramica con tappo in sughero naturale
• Contenuto: 28,35 g

⚡ Consigli per la conservazione: Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'uso, richiudere bene il contenitore per preservarne la naturale croccantezza.