SAL de IBIZA Granito Citronela Jengibre – Sel marin à la citronnelle et au gingembre

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La fraîcheur orientale pour une cuisine aromatique moderne

Le SAL de IBIZA Granito Citronela Jengibre associe le sel marin naturel séché au soleil d'Ibiza à la fraîcheur aromatique de la citronnelle et au piquant raffiné du gingembre

Cette composition équilibrée de sel épicé apporte la légèreté de l'Asie du Sud-Est directement dans votre cuisine – élégante, claire et intense en goût, sans être dominante.

La base est constituée du sel marin Granito éprouvé : non raffiné, sans antiagglomérants, sans additifs – uniquement le soleil, le vent et la mer. Enrichi d'ingrédients végétaux de haute qualité, il en résulte un sel polyvalent pour les cuisiniers amateurs exigeants et les gourmets.

« Un bon sel marin n'a besoin de rien d'autre que du soleil, du vent et de la mer. » – SAL de IBIZA

⭐ 4 avantages clés de SAL de IBIZA Granito Citronela Jengibre

✔️ Un goût authentique sans additifs
Sel marin 100 % naturel – sans antiagglomérant, sans agent de blanchiment, sans arômes artificiels

✔️ Assaisonnement harmonieux pour les plats asiatiques
La citronnelle apporte de la fraîcheur, le gingembre de la profondeur – un équilibre idéal, sans piquant.

✔️ Origine et savoir-faire de grande qualité
Récolté dans le parc naturel des Salines d'Eivissa, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui possède plus de 2 800 ans de tradition dans la production de sel.

✔️ Pratique et décoratif
Saupoudreuse avec fenêtre transparente – parfaite pour la cuisine et la table, dosage facile et conservation des arômes.

✨ Qu'est-ce que le « SAL de IBIZA Granito Citronela Jengibre » ?

Un sel de mer aromatisé (Granito) à la citronnelle et au gingembre, fabriqué à partir de sel de mer non traité, séché exclusivement au soleil et moulu avec soin.

Il ne s'agit pas de fleur de sel, mais d'un sel épicé premium à gros grains, facile à saupoudrer.

✨ À quoi sert le « SAL de IBIZA Granito Citronela Jengibre » ?

Ce sel épicé est particulièrement adapté pour :

• Plats de légumes et curry d'inspiration asiatique
• Soupes à la noix de coco et ramen
• Poissons et fruits de mer
• Tofu, tempeh et plats au wok
• Plats à base de riz et de pâtes
• Marinades et vinaigrettes aux notes d'agrumes

Idéal pour la cuisine végétarienne et pesco-végétarienne

✨Comment doser « SAL de IBIZA Granito Citronela Jengibre » ?

➡️ À utiliser avec parcimonie. Le Granito est aromatique et riche en minéraux.

Recommandation :

• 1 à 2 pincées par portion
• Assaisonner après la cuisson ou juste avant de servir
• Ne pas trop chauffer afin de préserver les arômes essentiels

Une cuillère suffit pour donner à votre quotidien le goût d'un voyage lointain. Ce sel apporte fraîcheur, clarté et légèreté à votre cuisine, sans effets artificiels, mais avec un savoir-faire authentique et des arômes naturels.

✨ Utilisations et conseils

✔️ Saupoudrer sur des légumes sautés au wok juste avant de servir
✔️ Utiliser dans les currys au lait de coco pour la touche finale
✔️ Pour les vinaigrettes asiatiques avec du jus de citron vert et de l'huile de sésame
✔️ Sur du tofu ou du tempeh frit
✔️ Dans l'eau de cuisson du riz pour un assaisonnement subtil

❤️ Avis client

« Un sel incroyablement fin, parfait pour mes currys végétariens. Très équilibré et discret. » — Cliente de Zurich

ℹ️ Détails du produit Sel de mer à la citronnelle et au gingembre

✔️ Produit : SAL de IBIZA Granito Citronela Jengibre
✔️ Origine : Ibiza, Espagne
✔️ Extraction : récolté à la main dans des conditions météorologiques optimales dans la réserve naturelle d'Ibiza
✔️ Contient plus de 80 minéraux et oligo-éléments essentiels
✔️ Transformation : non raffiné, sans additifs
✔️ Conditionnement : saupoudreuse décorative avec fenêtre transparente sur le fond
✔️ Contenu : 100 g
✔️ Allergènes : peut contenir des traces de sésame, de céleri, de graines de moutarde et de gluten.

Liste des ingrédients
Sel marin naturel « Granito », pointes de citronnelle (séchées, finement coupées) (5 %), gingembre (séché, finement coupé et moulu) (11 %), huile de citronnelle (Cymbopogon citratus) et huile de gingembre (Zingiber officinale).

⚡ Conseils de conservation : Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après utilisation afin de préserver le croustillant naturel du produit.

ℹ️ Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 121 kJ / 29 kcal
Lipides 0,5 g, dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 2,4 g, dont sucres 0,6 g
Protéines 1,2 g
Sel 82,0 g

❤️ Curry de légumes à la noix de coco, à la citronnelle et au gingembre

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 1 boîte de lait de coco
• 1 brocoli
• 1 carotte
• 1 poivron rouge
• 150 g de tofu
• 1 cuillère à café d'huile neutre
• SAL de IBIZA Granito Citronela Jengibre selon votre goût
• Jus de citron vert

Préparation :
Faites revenir brièvement les légumes et le tofu, ajoutez le lait de coco et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Retirez du feu, assaisonnez avec le jus de citron vert et SAL de IBIZA Granito Citronela Jengibre

➡️ Conseil : ne salez qu'à la fin pour préserver au maximum la fraîcheur des arômes.