SAL de IBIZA Granito Smokey BBQ – Une saveur fumée au caractère méditerranéen

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Fumé. Épicé. Polyvalent.

SAL de IBIZA Granito Smokey BBQ est un sel aromatique à base de sel marin naturel d'Ibiza, enrichi de paprika fumé, d'épices sélectionnées et d'un piquant discret. Cette composition apporte des arômes BBQ authentiques dans la cuisine – clairs, équilibrés et polyvalents, même en dehors des grillades classiques.

La base est constituée de sel marin Granito non raffiné, extrait dans la réserve naturelle protégée Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa (patrimoine mondial de l'UNESCO). Le sel est séché exclusivement au soleil et au vent, moulu avec soin, puis combiné à un mélange d'épices fumées, sans antiagglomérants, sans additifs, sans conservateurs Le résultat est un sel d'assaisonnement fonctionnel, profond et plein de caractère, idéal pour une cuisine consciente avec une touche fumée.

⭐ 4 avantages clés de SAL de IBIZA Granito Smokey BBQ

✔️ Un arôme fumé authentique sans barbecue Le paprika fumé et les épices sélectionnées apportent une note fumée claire, équilibrée et non dominante.

✔️ Sel marin naturel d'Ibiza Non raffiné, séché au soleil et minéral – extrait dans une réserve naturelle protégée par l'UNESCO.

✔️ Utilisation polyvalente Convient pour les légumes, la viande, les grillades, les marinades, les plats au four et la cuisine végétarienne créative.

✔️ Saupoudreur pratique pour un dosage précis Récipient décoratif avec fenêtre transparente – idéal pour la cuisine, le barbecue et la table.

SAL de IBIZA Granito Smokey BBQ apporte une touche estivale, chaleureuse et conviviale au quotidien. Chaque pincée rappelle les flammes vives, les soirées méditerranéennes et le plaisir conscient – pour ceux qui souhaitent utiliser les épices de manière ciblée et sublimer les saveurs sans les surcharger.

✨ Qu'est-ce que la fleur de sel « SAL de IBIZA Granito Smokey BBQ » ?

Un sel de mer d'Ibiza moulu moyennement grossier, associé à un mélange d'épices fumées à base de paprika fumé, d'herbes et d'épices. Il convient aussi bien pour assaisonner pendant la préparation que pour la finition.

« Granito Smokey BBQ est un sel épicé pour un goût fumé contrôlé – aromatique, équilibré et polyvalent. »

✨À quoi convient « SAL de IBIZA Granito Smokey BBQ » ?

Particulièrement adapté pour :

• les légumes grillés et cuits au four
• les plats à base de viande et les barbecues
• les marinades et les rubs
• les pommes de terre sautées et les variantes de rösti
• la cuisine végétarienne et végétalienne avec une touche fumée
• les sauces, les dips et les bols salés

✨Comment doser « SAL de IBIZA Granito Smokey BBQ » ?

À utiliser avec parcimonie. Une petite pincée suffit pour rehausser le goût fumé et épicé.

« Granito Smokey BBQ s'utilise avec parcimonie, pour apporter profondeur et caractère sans trop assaisonner. »

✨ Utilisations et conseils

✔️ Pour assaisonner pendant la cuisson ou en fin de cuisson
✔️ Idéal pour les poêles à griller, le four et les barbecues extérieurs
✔️ Particulièrement harmonieux avec les légumes, les pommes de terre et les champignons
✔️ Convient également pour les marinades à l'huile

⚡ Conseil de pro : pour les plats végétariens, utilisez-le juste avant de servir afin que l'arôme fumé reste clair et présent

❤️ Avis client

« Incroyablement aromatique, il donne immédiatement du relief aux légumes et rappelle les soirées barbecue, même sans barbecue. » — T. Huber, Berne

ℹ️ Détails du produit Sel marin avec mélange d'épices fumées

✔️ Produit : SAL de IBIZA Granito Smokey BBQ
✔️ Origine : Ibiza, Espagne
✔️ Extraction : récolté à la main dans des conditions météorologiques optimales dans la réserve naturelle d'Ibiza
✔️ Contient plus de 80 minéraux et oligo-éléments essentiels
✔️ Transformation : non raffiné, sans additifs
✔️ Emballage : Saupoudreuse décorative avec fenêtre transparente sur le fond
✔️ Contenu : 70 g
✔️ Allergènes : peut contenir des traces de sésame, de céleri, de graines de moutarde et de gluten.

Liste des ingrédients
Sel marin naturel « Granito » (25 %) et mélange d'épices [paprika fumé (séché, broyé), sucre de canne, ail (séché, granulé), oignon (séché, finement coupé), poivre noir (séché, moulu), graines de moutarde (séchées), cumin (séché), poudre d'abricot, piment fin (séché, sans pépins, concassé), poudre de paprika doux (séché), herbes].

⚡ Conseils de conservation : Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après utilisation afin de préserver le croustillant naturel du produit.

ℹ️ Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 746 kJ / 179 kcal
Lipides 6,1 g, dont acides gras saturés 1,0 g
Glucides 24,2 g, dont sucres 20,8 g
Protéines 1,2 g
Sel 23,0 g

❤️ Chou-fleur fumé au barbecue

Chou-fleur fumé et épicé avec Granito Smokey BBQ – simple et aromatique

Ingrédients (2 portions)

• 1 petit chou-fleur
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 à 1½ cuillère à café de SAL de IBIZA Granito Smokey BBQ
• 1 cuillère à café de sirop d'érable ou de miel
• Poivre noir
• Facultatif : sauce au yaourt ou au tahini

Préparation
Séparer le chou-fleur en bouquets, mélanger avec l'huile d'olive, le sirop d'érable et le Granito Smokey BBQ. Disposer sur une plaque de cuisson et faire rôtir à 200 °C pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré. Assaisonner avec du poivre et servir.