SAL de IBIZA – Sel marin naturel d’origine protégée
SAL de IBIZA est récolté exclusivement dans la réserve naturelle du « Parc Natural de ses Salines d’Eivissa », un paysage unique inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1999.
Une qualité de sel au plus haut niveau – sans additifs, sans conservateurs et sans raffinage industriel. Le sel est séché uniquement par le soleil et le vent, puis broyé avec soin, afin de préserver sa structure originelle et sa pureté.
SAL de IBIZA contient la diversité naturelle de plus de 80 minéraux et oligo-éléments présents dans l’eau de mer – tels qu’ils existent naturellement dans le sel marin.
Un bon sel marin n’a besoin d’aucun ajout – seulement la mer, le soleil et le vent. Ces éléments naturels confèrent à SAL de IBIZA son goût caractéristique, sa fine structure cristalline et sa qualité inimitable.